Diana Christie e Méri Oliveira (Fotos: Marco Codignola)O sushi Ya fica na Rua José Antônio, 770,...
Arnaldo Taíra, proprietário do Sushi Ya, incluiu bruschetta, bolinho e mini-sanduíche de salmão no tradicional rodízio do restaurante.
Os pratos foram inspirados em tendências observadas durante viagens a locais como São Paulo e o bairro da Liberdade.
A bruschetta é feita sobre um hot de salmão grelhado, com cubos de salmão, crisp de cebola e molho tarê.
O bolinho tem tempero especial da casa, e o mini-sanduíche usa hots no lugar do pão, com recheio de salmão.
A filosofia da casa de sushi é inovar constantemente, criando pratos que encantem os clientes e inspirando outros restaurantes.
O sushi Ya fica na Rua José Antônio, 770, Centro de Campo Grande
Mais informações no (67) 3305-6418 e (67) 99935-9764. No Instagram procure por @sushiya