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08/03/2022 12:40

Anvisa proíbe venda de filé mignon após detectar contaminação por salmonella

Além disso, houve a apreensão de marcas de leite em pó contaminados com a bactéria

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária - Anvisa determinou o imediato recolhimento de um lote de filé mignon, da marca BF Meat, por estarem contaminados com Salmonella.

De acordo com o site Notícias R7, a resolução foi publicada na manhã desta terça-feira (8), no Diário Oficial da União, sendo proibida a comercialização distribuição e uso do produto resfriado.

A bactéria foi encontrada no lote de 27 de janeiro, com validade até 28 de março de 2022. A própria empresa foi quem comunicou o recolhimento voluntário dos produtos, após a descoberta.

A Salmonella pode provocar doenças gastrintestinais e febre. Na semana passada, a Anvisa também fez um alerta e determinou a apreensão de lotes de três marcas de fórmulas infantis da empresa americana Abbot Nutrition por supostamente estarem contaminadas com a bactéria.

No caso do leite em pó, estão sendo investigados quatro bebês internados com infecções bacterianas após consumirem o produto nos Estados Unidos.

Em nota, a Abbott garantiu que "a saúde e a segurança de nossos consumidores é uma prioridade".

"Nenhum produto nutricional da Abbott vendido no Brasil está afetado por este recolhimento. Nossos produtos são seguros, sinta-se confiante para utilizá-los", pontuou a empresa.

 

* Matéria editada às 11h06 de 9/3 para acréscimo de posicionamento da Abbott

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