Vinycius Lucas Bataglia, de 27 anos, é quem está à frente da Gorilla Burgers, na Vila Duque de Caxias, em Campo Grande. A ideia veio depois da baixa no quartel, onde foi praça, com a patente de sargento por oito anos. A equipe do Algo Mais foi conhecer de perto e te conta tudo.
Sargento Bataglia, como era conhecido quando ainda estava na caserna, carregava em si o desejo de empreender e, para isso, começou a se preparar, passando por vários treinamentos e qualificações.
Ao pensar em um nome para seu estabelecimento, se deu conta de que, perto de onde morava, as hamburguerias tinham nomes de bicho, e ele pensou, assim, em seguir o mesmo padrão. Entretanto, queria um animal forte e imponente, para "bater na concorrência", e daí veio o Gorila.
Experimentando:
O lanche que eu experimentei era sensacional, de tão saboroso! Não me lembro do nome, mas me lembro que é o lanche carro-chefe da casa.
O ideia de colocar cream cheese no smash burger é simplesmente genial! O sabor do hambúrguer harmonizou maravilhosamente bem com o cream cheese, fazendo com o que o resultado seja impressionantemente delicioso e inigualável, vale a pena conferir!
Serviço:
A Gorilla Burgers fica na Rua São Bernardo, 178, Vila Duque de Caxias, em Campo Grande.
O horário de funcionamento:18h30 às 23h, de terça a domingo, e o telefone para mais informações e pedidos é o 6799339-5941.
No Instagram, é possível encontrar a hamburgueria como @gorilla_burgers_cg.
O resto da história e outros detalhes você confere no nosso vídeo: