O pastel é um clássico do brasileiro e, em Campo Grande, não é diferente. Após inovar e cativar o público com pastéis de massa saborizada, a Pastelândia Pastelaria Gourmet decidiu apostar em um cardápio variado, a fim de atrair ainda mais público e encher ainda mais a casa. 

A técnica de enfermagem Elaine Aparecida Faria Borges, de 41 anos, começou a trabalhar com pastéis quando viu a necessidade de mudar sua trajetória profissional e, assim, começou a fazer bolos, tortas, salgados e sobremesas por encomenda, sempre vendendo muito bem. 

Como sempre quis ter seu negócio próprio, ela decidiu deixar a enfermagem da Santa Casa, onde trabalhava, e investir em um empreendimento próprio e, no dia 9 de dezembro do ano passado, abriu a Pastelândia, que tem como principal diferencial massas saborizadas. 

"A princípio eu iria continuar com os salgados. Pesquisei máquinas de fazer e modelar salgados... Enfim, só que pra mim, era um investimento muito alt,o e no momento estaria fora do meu orçamento. Então, comecei a pesquisar e procurar outra forma e, por um acaso, entre essas pesquisas, encontrei pastéis coloridos e resolvi apostar, pois aqui em campo grande não tem nada parecido", relembra.

Durante a participação do Brasil na Copa do Mundo, a Pastelândia vendeu um pastel verde-amarelo, que fez muito sucesso. "A massa do pastel da Copa, verde-amarelo, tem sabor de metade parmesão, metade ervas finas, e os clientes pediam bastante", conta. 

E Elaine estava certa na aposta: os pastéis com massa saborizada provocaram um tremendo "bafafá" em Campo Grande, fazendo muito sucesso desde a inauguração da Pastelândia, que fica na Coophasul, até hoje. E as pessoas vêm de bairros que ficam do outro lado da cidade, como Moreninhas, Coophavila, entre outros, só para experimentar os pastéis.

Pastel Burger

Elaine, sendo uma cozinheira de mão cheia, tem também aquela curiosidade que a leva a testar novas receitas para compor o cardápio da Pastelândia. 

Agora, a pastelaria oferece, também, o pastel burger: um sanduíche feito com massa de pastel no lugar do pão, onde a "tampa" superior é recheada com queijo e catupiri e nós, do Algo Mais aqui do TopMídiaNews, tivemos a oportunidade de experimentar, e garantimos: é MA-RA-VI-LHO-SO! 

A massa de pastel é bastante saborosa, e o hambúrguer, que é artesanal e produzido pela própria Elaine, é resultado de um blend de carnes, a fim de proporcionar um sabor único, com suculência no ponto certo e em harmonia com a alface-americana e o tomate e que, com o queijo e o catupiri da parte superior do lanche, garantem um sabor característico e delicioso.

Caixa da Felicidade

A caixa da felicidade que a Pastelândia oferece é servida aos sábados, porque traz, dentro, uma das maiores maravilhas da gastronomia brasileira: a feijoada. E que feijoada, leitores! 

A caixinha vem com a feijoada, arroz branco, couve, farofa, torresmo, laranja em fatias e - um capricho só - uma garrafa em miniatura com aquela cachacinha para acompanhar. 

A feijoada é uma delícia e tem opções para uma, duas ou mais pessoas (foto: André de Abreu)

Sanduíche de pernil

Além disso, há, ainda, sanduíche de pernil com a massa de pastel substituindo o pão e, no recheio, pernil desfiado com cebola roxa e tomate em cubinhos, muito queijo, além de ser acompanhado de geleia de pimenta, que dá aquele toque especial. Vale muito a pena experimentar! 

O sanduíche de pernil é um show à parte (foto: André de Abreu)

Caldo de pintado com camarão

Essa é para quem é fã de peixe: o caldo de pintado com camarão é um espetáculo à parte. Sério. Se você tiver a sorte de experimentar esse caldo em um dia frio, garanto, vai te dar aquele conforto que a gente sempre busca em dias de temperaturas mais baixas.

O sabor do pintado no caldo é perfeitamente complementado com o sabor do camarão e acompanha, ainda, torradinhas. Recomendo muito! 

O caldo de pintado com camarão, definitivamente, vale a pena (foto: André de Abreu)

Doces

Mas não para por aí: Elaine também decidiu investir em sobremesas para quem gosta de um docinho após comer.

Tem banoffee, pudim, manjar, bolo de pote em vários sabores, entre várias opções igualmente apetitosas só de olhar. 

Para finalizar, Elaine dispara: "Basicamente é isso. Estou bastante confiante, com Deus à frente de todas as coisas, e apostamos que dará certo."

A Pastelândia pode ser encontrada no Instagram como @pastelandiacgms e no Facebook como Pastelândia Pastelaria Gourmet. 

Pedidos podem ser feitos via WhatsApp, pelo número: (67) 99991-2656

A pastelaria também está na plataforma iFood.