Marcos Antônio Maidame, quando começou a trabalhar com seu carrinho de cachorro-quente, há quase 30 anos, no Bairro Coophavila, não imaginava o que o destino lhe reservava e, menos ainda, que seu estabelecimento seria o "queridinho" da localidade. 

À época, ele fazia faculdade, mas teve que deixar os estudos de lado, porque a namorada - hoje esposa - havia engravidado, e a responsabilidade acabou falando mais alto, fazendo com que ele procurasse um meio de sustentar a família que iria começar.  

Atualmente, seu estabelecimento é conhecido, forte, e reconhecido pelo cachorro-quente com "sabor de infância", apreciado não apenas por quem mora no bairro, mas também por gente que vem de outras localidades da Capital para provar o lanche. 

Com o passar dos anos, Marcos viu a Maidog crescer e expandir, sempre por meio de novas ideias que são muito bem recebidas pelos clientes. 

A casa tem lanches tradicionais, como o X-Tudo, que é um dos campeões da casa, smash burgers, o hot-dog prensado, como Marcos diz, " é um hot-dog gourmetizado, cheio de frescura", que leva muçarela flambada e catupiry; lanches infantis, como o mini-lanche, que vem em combo.

Marcos salienta, ainda, que os lanches são enviados pelo delivery com embalagens personalizadas, feitas sob medida para acomodar os lanches sem que eles fiquem "freados" no trajeto até o cliente, todos os pães são de produção própria e, além de tudo isso, a Maidog ainda tem picolés de fabricação própria.

Experimentando:

Experimentamos os lanches da Maidog e é cada um melhor do que o outro, o X-Tudo é feito num capricho só, de forma a manter a tradição desses lanches, que são sempre procurados. 

O hot-dog prensado é muito saboroso, o mini-lanche idem, mas devo confessar, os hot-dogs "queridinhos" de Marcos ganharam meu coração. Sabe aquele sabor que te remete imediatamente à infância, àqueles carrinhos de cachorro-quente que víamos com bastante frequência pelas ruas? É esse! 

Experimentamos também os picolés de chocolate, milho verde e abacaxi, e são simplesmente deliciosos! 

Serviço: 

A Maidog fica na Avenida Marinha, 875, Coophavila II, tem delivery próprio, por meio do número: (67) 3373-0336, e pode ser encontrada no Instagram como @maidogms.

O horário de funcionamento é das 18h à 00h, de quinta a terça-feira. 

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