Há cerca de 12 anos, Anderson de Almeida Vianna, 44 anos, ao lado da esposa e da mãe, teve o sonho de ter um estabelecimento, e assim, abriram um trailer de lanches em frente à casa onde moravam. O tempo passou, o trailer ficou pequeno, foi necessário demolir a casa e, ali, construir o que hoje é o Korote Food. 

"A gente abriu o Korote Lanches, e eu já tinha um trabalho durante o dia. Aí, trabalhava durante o dia, e chegava a noite pra trabalhar. Minha mãe ficava na parte de produção, eu e minha esposa tínhamos o nosso serviço e chegávamos à noite para ajudá-la, e foi crescendo a demanda", conta Anderson. 

Ao longo dos anos, os esforços dedicados valeram a pena, e a clientela foi sendo cativada e fidelizada pelo estômago, mas também, pelo atendimento. Com isso, a residência da família deu lugar ao estabelecimento.

Com espaço kids, a Korote Food é ampla, e o cardápio é variado, com lanches gourmet, tradicionais, pizzas, sobá, yakisoba, bifão, jantinha, cachorro-quente e vários pratos mais para agradar ao público mais variado possível.

Experimentando

Experimentamos o hambúrguer artesanal gourmet, Triplo Burger Cheddar, com três hambúrgueres, cheddar, barbecue da casa, alface americana e tomate. 

Experimentamos, também, uma das pizzas, sendo meia calabresa - que, segundo Anderson, é a queridinha da casa -, e meia frango com bacon.

O que posso dizer sobre o lanche é que o sabor do hambúrguer é incrível, de forma que é possível sentir os sabores de todos os ingredientes. 

A pizza é simplesmente sensacional. Os sabores são calabresa e frango com bacon, mas sabe quando tem algo diferente que você não sabe descrever, mas que acha simplesmente sensacional? É exatamente esse o caso. 

Assim, se você puder conhecer a Korote Food, vá, porque é mais do que recomendado! 

Serviço:

A Korote Food fica na Rua Querubina Garcia Nogueira, 964, Rouxinóis, em Campo Grande, com funcionamento de segunda a sábado, das 18h às 23h30, 
e pode ser  encontrada no Instagram como @korotefood.

Além do delivery próprio, por meio do número (67) 99302-3363, a Korote Food também está no iFood.

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